Sydänviikon tämän vuoden tavoite on lisätä lasten ja perheiden ruokailoa sekä innostaa yhdessä syömiseen ja ruuanvalmistukseen. Haluamme olla vaikuttamassa lasten myönteisen ruokasuhteen kehittymiseen. Lasten ruokakasvatus on syömisen lisäksi mm. puhetta, leikkiä, askartelua, tarinoita ja erilaisia kokeiluita. Itse tekeminen ja osallistuminen auttavat lapsia kiinnostumaan sekä innostumaan kasviksista ja uusista ruoista.
– Toivomme, että Iloa ruuasta -materiaalit, -ideat ja niissä seikkailevat hahmot Nepe ja Rotta Ronkeli sytyttävät ruokailon kipinää sekä lisäävät hyväntuulisia keskusteluja päiväkotien, koulujen ja kotien ruokapöytiin, kertoo lapsiperheasiantuntija Anne Kuusisto.
Myönteiset ruokailutilanteet ovat lapsille tärkeitä oppimisen hetkiä*. Syöminen ei ole lapselle pelkkää vatsantäytettä, vaan tärkeä osa päivittäistä kohtaamista ja yhdessäoloa. Ruokailutilanteessa lapsi oppii myös toisten huomioon ottamista ja vuorovaikutustaitoja.
– Hyvän mielen ruokapöydässä toteutuu 4 K-kirjainta: kuunnellaan, kysytään, kannustetaan ja kehutaan pienestäkin onnistumisesta, Kuusisto kertaa.
Haastavia ruokailutilanteita ja -vaiheita tulee välillä kaikissa perheissä. Vanhemmat kokevat usein epävarmuutta terveellisen ruuan tarjoamisen suhteen. Sydänmerkin palveluilla, esimerkiksi merkin saaneilla tuotteilla ja ruokaohjeilla terveellisyys ruokakaupassa ja kotikokkauksessa on helppo varmistaa.
– Sydänmerkin reseptipankissa on lähes 600 ruokaohjetta, jotka auttavat terveellisemmän ruuan valmistuksessa. Reseptihausta voi valita esimerkiksi lapsille erityisen hyvin maistuvia tai kiireiseen arkeen sopivia helppoja ja nopeasti valmistuvia ruokaohjeita. Kun kaupassa valitsee Sydänmerkin saaneen elintarvikkeen, voi olla varma, että ravitsemuksen laatu on tuotteessa parempi. Monien vanhempien ei tarvitse olla huolissaan koulujen ja päiväkotien ruuan terveellisyydestä: kymmenien kuntien ruokapalvelut tarjoavat lapsille Sydänmerkki-aterioita, kertoo Sydänmerkin tuotepäällikkö Mari Olli.
Sydänviikko näkyy ympäri Suomea myös paikallisten sydänyhdistysten, -piirien sekä Sydänliiton valtakunnallisten jäsenjärjestöjen toiminnassa.
